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コーンブレッドとは?

こーんぶれっど

トウモロコシ粉を使うアメリカ南部の黄色パン

アメリカ南部を中心に食べられるコーンミールを主材料とする黄色パン鋳鉄のスキレットや型で焼く。甘みの少ないものと砂糖が入った甘いものがある。

使い方・例文

コーンブレッドをチリコンカルネの横に置いてすくいながら食べた。

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