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コッパとは?

こっぱ

豚の首肉を塩漬けにしたイタリアのサラミ。

豚の首や肩の肉を塩とスパイスで漬け込んで乾燥熟成させたイタリアの生ハムの一種。

使い方・例文

コッパをピザのトッピングにした。

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