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ガリとは?

がり

寿司に添えるしょうがの甘酢漬け。

寿司に添えるしょうがを薄切りにして甘酢に漬けたピンク色の食材。口直しとして口の中をさっぱりさせる役割がある。

使い方・例文

回転寿司のガリを食べた。

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