カワハギ科とは? かわはぎか 動物 #魚類 お気に入り お気に入り 読み上げ 停止 皮をむいて食べることが名の由来の食用魚の科。 カワハギ科(Monacanthidae)はカワハギ・ウマヅラハギなどを含む第一背鰭が棘状に変化した薄皮の魚の科で肝和えが珍味として知られる。 使い方・例文 カワハギの肝は秋冬に特に大きく肥えておいしくなることから肝パン時期の釣りは多くの釣り師に人気がある。 この用語をシェア 𝕏 でポスト LINE 🔗 リンクをコピー コピーしました その他で共有 最終更新: 2026年6月26日