エアロプレスとは？
えあろぷれす
注射器のような構造でコーヒーを圧力をかけながら短時間で抽出する、携帯しやすいコーヒー器具です。
エアロプレス（AeroPress）は、2005年にアメリカのAerobie社（現Aerobie Inc.）が開発したコーヒー抽出器具です。フリスビーなどのスポーツ玩具で知られるアラン・アドラー氏が設計し、シンプルな構造ながら短時間で美味しいコーヒーを淹れられると世界中のコーヒー愛好家に広がりました。
器具の構造は円筒形のチャンバー（本体）とプランジャー（押し込み部品）の二つからなり、注射器に似た仕組みです。抽出の基本的な手順は以下の通りです。
- チャンバーにフィルターをセットしてコーヒーの粉を入れる
- お湯を注いで数十秒〜数分間スティア（かき混ぜ）しながら浸漬する
- プランジャーをゆっくり押し込んで圧力でコーヒーを抽出する
エスプレッソに近い濃厚な味から、お湯で割ったアメリカーノ風まで、粉の量・挽き目・湯温・抽出時間を変えることで幅広いスタイルに対応できます。抽出時間が1〜2分程度と短く、酸味が少なくなめらかな風味が出やすい点も特徴です。
プラスチック製で軽量・コンパクトなため、旅行やアウトドアにも持ち運びやすく、世界大会（ワールドエアロプレスチャンピオンシップ）が開催されるほどコーヒー文化の中で独自の地位を確立しています。
使い方・例文
キャンプや出張先でも本格的なコーヒーを楽しみたいときに、エアロプレスをバッグに入れて持ち歩く愛好家が多くいます。
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