ウイスキーとは？
ういすきー
大麦などの穀物を原料とし、蒸留して樽で熟成させてつくる蒸留酒です。大人が飲むお酒で、世界各地で産地ごとの特徴を持ってつくられています。
ウイスキー（whisky／whiskey）とは、大人が飲むお酒（蒸留酒）のひとつです。大麦やとうもろこし、ライ麦などの穀物を原料としてつくられます。
おもなつくり方は次のとおりです。
- 穀物を発酵させたものを蒸留して、アルコール分を高める
- 木の樽(たる)に詰めて数年以上熟成させ、独特の色と香りを生み出す
スコットランドやアイルランド、アメリカ、日本など世界の各地でつくられ、産地ごとに原料や製法、風味に違いがあります。アルコール度数は40度前後と高めで、水やソーダで割ったり、氷を入れたりして飲まれます。ワインやビールと同じく、飲むのは大人に限られ、日本の酒税法でも二十歳未満の飲酒は禁じられています。
使い方・例文
父は氷を入れたグラスで、ウイスキーをゆっくり味わっていた。
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