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イナダとは?

いなだ

イナダとは、ブリの幼魚期の呼び名で、関東地方を中心に体長40〜60センチ程度のものをこう呼ぶ出世魚です。

イナダは、スズキアジ科に属するブリ(学名:Seriola quinqueradiata)の成長過程における呼び名のひとつです。ブリは成長段階ごとに異なる名で呼ばれる「出世魚」の代表格であり、関東地方ではワカシ→イナダ→ワラサ→ブリという順に名前が変わります(地域によって名称は異なります)。

イナダはおよそ体長40〜60センチ、体重1〜3キログラム程度の段階を指すのが一般的です。秋から初冬にかけて旬を迎え、回遊魚として日本沿岸の広い範囲に分布します。

釣りの対象魚としても人気が高く、ルアーフィッシングでは青物ゲームのターゲットとして船釣り・磯釣り・サーフ(砂浜)釣りなど多彩なシーンで狙われます。群れで行動するため、ナブラ(小魚を追い込む際に海面が騒ぐ現象)を発見したときに一斉に釣れることがあります。

食材としては、ブリほど脂はのっていませんが、適度な旨みがあり刺身・照り焼き・フライなどで賞味されます。スーパーでも秋の時期には比較的安価に手に入ることから、家庭料理にも身近な魚です。

使い方・例文

「秋のサーフフィッシングでイナダが入れ食いになり、3時間で10本以上キャッチできた」のように、釣りや青物ゲームの話題で頻繁に登場します。

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