ワカシとは？
わかし
ワカシとは、ブリの幼魚を指す関東地方の呼び名で、30cm以下の小型の段階を指します。出世魚ブリの最初のステージです。
ワカシとは、スズキ目アジ科に属するブリ（学名：Seriola quinqueradiata）の幼魚で、主に関東地方での呼び名です。ブリは成長に伴って呼び名が変わる「出世魚」として知られており、ワカシはその最初のステージにあたります。
出世魚としての各段階として、関東地方では一般的に以下の呼び名が使われます。
- ワカシ：全長30cm以下の幼魚
- イナダ：30〜60cm程度
- ワラサ：60〜80cm程度
- ブリ：80cm以上の成魚
生態と釣りとして、ワカシは夏から秋にかけて日本沿岸に接岸し、イワシやカタクチイワシなどのベイトフィッシュを追って表層付近を泳ぎます。堤防や磯からのショアジギングやカゴ釣り、ナブラ（魚が水面に出る状態）撃ちで狙われます。サイズは小さいながらも回遊魚特有の引きの強さがあり、ライトタックルで狙うと十分な引きを楽しめます。
食材としては、成魚のブリほど脂の乗りは多くありませんが、刺身・塩焼き・なめろうなどで美味しく食べられます。夏から秋にかけての旬のターゲットとして人気があります。
使い方・例文
秋口の堤防でナブラが立ち、メタルジグを投げ込むとワカシが連続ヒットした。ライトジギングタックルでも十分楽しめる引きの強さが魅力だ。
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