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秋播き小麦とは?

あきまきこむぎ

秋に種をまいて翌春以降に収穫する小麦の品種。

秋に播種して冬の低温(春化)を経て穂を出す性質をもつコムギで、春播き品種より収量が高い傾向がある。

使い方・例文

秋播き小麦の農林61号は北海道平野部の主力品種で、四月上旬に萌芽して七月に収穫される。

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