塩とは？
しお
料理に欠かせない、しょっぱい調味料。
塩とは、しょっぱい味をつける、白い調味料です。海水を煮つめたり、岩塩からとったりして作られます。味つけのほか、食べ物を長持ちさせるためにも使われ、体にも欠かせないものです。
使い方・例文
スープに塩で味をつける。
この用語をシェア
最終更新: