先入先出法とは？
さきいれさきだしほう
先入先出法とは、先に仕入れた（または製造した）棚卸資産から順に払い出されると仮定して、在庫の評価や売上原価を計算する方法です。
先入先出法（FIFO：First In, First Out）とは、棚卸資産（商品・原材料・製品など）の払い出し単価を計算する際に、先に取得したものから先に出ていくと仮定する方法です。企業が在庫を評価し、売上原価を算出するために用いる棚卸資産の評価方法の一つです。
たとえば、100円で10個・120円で10個の順に仕入れた商品を15個売った場合、先入先出法では最初の100円の10個を全部払い出し、残りの5個を120円として計算します。売上原価は100円×10個＋120円×5個＝1,600円、期末在庫は120円×5個＝600円となります。
先入先出法の特徴と長所・短所は以下のとおりです。
- 長所: 物の流れと会計処理が一致しやすく、期末在庫が最近の仕入れ価格に近い金額で評価されるため、貸借対照表の実態が把握しやすいです。
- 長所: 国際会計基準（IFRS）でも認められている方法です。
- 短所: 物価上昇局面では売上原価が低くなり、利益が大きめに計上されます。
日本の会計基準では、棚卸資産の評価方法として先入先出法のほかに総平均法・移動平均法などが認められており、企業は継続適用を原則として選択します。
使い方・例文
食品や日用品を扱う小売業では、実際の商品管理でも古い商品から先に売り切る運用が基本であり、先入先出法はその物の流れと一致した自然な評価方法といえます。
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