本文へスキップ

マガキとは?

まがき

日本で最も多く養殖されるカキの種。

マガキはイタボガキ科に属し日本で食用カキの主流を占める種。岩や垂下式の養殖棚で育つ。広島・宮城が主要産地でグリコーゲン豊富。

使い方・例文

宮城県の松島湾ではマガキの垂下式養殖が行われ三陸産ブランドとして国内外に出荷される。

この用語をシェア

𝕏 でポスト LINE

最終更新:

関連用語