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フレンチプレスとは?

ふれんちぷれす

金属フィルターで押し下げて抽出するコーヒー器具。

筒形の器にコーヒー粉とお湯を入れ4分ほど待ってから金属製の押し込み板(プランジャー)でゆっくり押し下げて抽出する器具。

使い方・例文

フレンチプレスはペーパーを使わないため豆の油分がそのまま残り豊かなボディが生まれる。

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