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ノリ養殖とは?

のりようしょく

海苔を海面の網で育てる養殖。

秋冬の低水温期に海面に張った網にノリの芽を付着させて成長させる養殖形態。有明海・伊勢湾・瀬戸内海が主産地で、生産量は世界最大規模を誇る。

使い方・例文

有明海は栄養塩が豊富でノリ養殖に適した環境だったが近年は赤潮や海況変化で影響を受けている。

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