トリュフ(チョコレート菓子)とは? とりゅふ 食べ物・栄養 #製菓品目 お気に入り お気に入り 読み上げ 停止 ガナッシュを丸めてチョコレートやカカオパウダーでコーティングした菓子。 ガナッシュを手で丸めてカカオパウダーや砕いたナッツ・チョコレートでまぶした球状のチョコレート菓子でキノコのトリュフに見た目が似ていることから名付けられた。 使い方・例文 トリュフはガナッシュを一晩冷やしてから手早く丸めてすぐカカオパウダーをまぶす。 この用語をシェア 𝕏 でポスト LINE 🔗 リンクをコピー コピーしました その他で共有 最終更新: 2026年6月30日