シェリービネガーとは? しぇりーびねがー 食べ物・栄養 #調味料 お気に入り お気に入り 読み上げ 停止 スペイン・ヘレス産のシェリーワインから作る酢。 スペイン・アンダルシア州ヘレス・デ・ラ・フロンテーラ産のシェリーワインを酢酸発酵させた風味豊かなビネガーで、ソレラ方式で熟成させる。 使い方・例文 シェリービネガーでガスパチョを作ると、バルサミコとは異なるナッツのような奥行きのある酸味が加わる。 この用語をシェア 𝕏 でポスト LINE 🔗 リンクをコピー コピーしました その他で共有 最終更新: 2026年6月25日