サルシファイとは？ さるしふぁい 食べ物・栄養 #野菜 お気に入り お気に入り 読み上げ 停止 牡蠣のような風味から西洋ゴボウとも呼ばれる根菜。 キク科の根菜でヨーロッパに古くから親しまれ、調理すると牡蠣に似た風味が出ることから「ベジタブルオイスター」とも呼ばれる。 使い方・例文 サルシファイを茹でてクリーム煮にした。 この用語をシェア 𝕏 でポスト LINE 🔗 リンクをコピー コピーしました その他で共有 最終更新: 2026年6月24日