サルサ・ベルデとは？ さるさべるで 食べ物・栄養 #調味料・ソース お気に入り お気に入り 読み上げ 停止 イタリアとメキシコ両方で使われる緑色のソース。 イタリアではパセリ・アンチョビ・ケッパーをオリーブオイルで混ぜたもの、メキシコではトマティーヨ・唐辛子を火にかけて作る全く異なる緑のソース。 使い方・例文 イタリア料理のサルサ・ベルデを茹でた牛タンにかけると、ハーブの爽やかさが塩気を引き立てる。 この用語をシェア 𝕏 でポスト LINE 🔗 リンクをコピー コピーしました その他で共有 最終更新: 2026年6月25日