本文へスキップ

コラーゲンとは?

こらーげん

体内で最も多い繊維状タンパク質で組織の強度を担う。

3本のポリペプチドがらせん状に絡み合った三重らせん構造を持つタンパク質で、骨・腱・皮膚軟骨など全タンパク質の約30%を占める繊維として組織に引張強度を与える。

使い方・例文

壊血病はビタミンC欠乏によるコラーゲン合成障害で血管・組織が脆弱化する疾患である。

この用語をシェア

𝕏 でポスト LINE

最終更新:

関連用語