ゲル化とは？ げるか 理科 #物理化学 お気に入り お気に入り 読み上げ 停止 溶液が三次元網目を形成して流動性を失う転移。 ポリマーや小分子が水素結合・疎水性相互作用・架橋などで三次元的に連結してゾルからゲルへと転移する現象。 使い方・例文 コラーゲン溶液は冷却するとゲル化し三次元の網目構造でゼラチンになる。 この用語をシェア 𝕏 でポスト LINE 🔗 リンクをコピー コピーしました その他で共有 最終更新: 2026年6月25日