クワルクとは？ くわるく 食べ物・栄養 #乳製品 お気に入り お気に入り 読み上げ 停止 ドイツ・中欧の酸味のあるフレッシュチーズ状乳製品。 ドイツ語圏で広く食べられる発酵させた脱水カッテージチーズ状の乳製品。ヨーグルトより濃厚でクリームチーズより軽い食感で そのままスプレッドとして使うほかケーキにも用いる。 使い方・例文 クワルクをベースにしたケーゼクーヘンはなめらかで濃厚な風味が特徴だ。 この用語をシェア 𝕏 でポスト LINE 🔗 リンクをコピー コピーしました その他で共有 最終更新: 2026年6月25日