クロロフィルとは？
くろろふぃる
クロロフィルとは、植物や藻類が光合成を行うために必要な緑色の光合成色素で、太陽光エネルギーを化学エネルギーに変換する役割を担います。
クロロフィル（chlorophyll）は、植物・藻類・シアノバクテリアなどの光合成生物に含まれる緑色の光合成色素です。マグネシウムイオンをポルフィリン環の中心に配位した構造をもち、葉の緑色はこのクロロフィルの色に由来します。
クロロフィルは主にクロロフィルaとクロロフィルbの2種類が植物に存在します。
- クロロフィルa：青紫色光（約430nm）と赤色光（約680nm）を吸収する主要な色素
- クロロフィルb：クロロフィルaを補助し、光エネルギーをaへ転移する補助色素
光合成のしくみでは、クロロフィルが光エネルギーを吸収すると電子が励起され、その電子のエネルギーを使ってATPとNADPHが合成されます。これが光合成の「明反応」であり、その後カルビン回路で二酸化炭素が固定されて糖が合成されます。
秋に葉が黄や赤に変わるのは、クロロフィルが分解されてカロテノイドなど他の色素が現れるためです。クロロフィルは食品添加物（着色料・天然色素）や医療・美容分野にも応用されています。
使い方・例文
葉っぱが緑色に見えるのはクロロフィルが赤と青の光を吸収して緑の光を反射するためです。ほうれん草などの緑色野菜を加熱すると色が変わるのも、クロロフィルの構造変化によるものです。
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