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カルボキシル基とは?

かるぼきしるき

有機酸の酸性を担う官能基(-COOH)。

炭素酸素水素からなる-COOH構造で水溶液中でプロトンを放出して弱酸性を示す。

使い方・例文

酢酸にはカルボキシル基が1つあり水に溶けると弱い酸性を示す。

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