カジキ科とは？
かじきか
カジキ科とは、長い吻（ふん）を持つ大型の海水魚のグループで、マカジキやクロカジキなどが含まれます。
カジキ科（学名：Istiophoridae）は、スズキ目に属する大型海水魚の科です。最大の特徴は上顎が槍状に長く伸びた「吻（ふん）」で、これを使って小魚の群れを攻撃して捕食します。英語では「マーリン（Marlin）」や「セールフィッシュ（Sailfish）」と呼ばれ、スポーツフィッシングの対象魚として世界中で人気があります。
代表的な種類には以下があります。
- クロカジキ（ブラックマーリン）：最大級の種で、体重が数百キログラムに達することもある。
- マカジキ（ブルーマーリン）：世界の熱帯・亜熱帯の温かい海に広く分布。
- バショウカジキ（セールフィッシュ）：大きな背びれ（帆状）が目立ち、泳ぎの速さで知られる。
- シロカジキ（ホワイトマーリン）：大西洋に多く分布する中型種。
食用としては刺身や焼き魚として利用されるほか、日本では沖縄や小笠原諸島の近海でも漁獲されます。スポーツフィッシングでは大型個体との格闘が楽しまれており、キャッチ＆リリースを推奨する動きも広がっています。国際的な漁業資源管理の対象となっており、一部の種は乱獲による資源減少が懸念されています。
使い方・例文
海洋スポーツ番組や釣り雑誌で「マカジキを釣り上げた」と紹介される大型魚がカジキ科の代表例で、市場では切り身として流通することもあります。
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