カイワレとは？ かいわれ 食べ物・栄養 #野菜 お気に入り お気に入り 読み上げ 停止 大根の種を発芽させた栄養豊富なスプラウト。 大根の種を暗所で発芽させた新芽野菜（スプラウト）で、ビタミンCや辛み成分スルフォラファンを多く含む。 使い方・例文 刺身にカイワレを添えて盛り付けた。 この用語をシェア 𝕏 でポスト LINE 🔗 リンクをコピー コピーしました その他で共有 最終更新: 2026年6月24日