イドリーとは？ いどりー 食べ物・栄養 #南インド料理 お気に入り お気に入り 読み上げ 停止 南インドの蒸し米ケーキの軽食。 米と黒レンズ豆（ウラドダル）を発酵させた生地を丸い型で蒸したもので、サンバルやチャトニを添えて朝食に食べる南インドの定番軽食。 使い方・例文 ベンガルールの食堂でイドリーを注文すると、ふわっと蒸れた白い円盤が3個皿に並び、青唐辛子チャトニが添えられてくる。 この用語をシェア 𝕏 でポスト LINE 🔗 リンクをコピー コピーしました その他で共有 最終更新: 2026年6月25日