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越前漆器とは?

えちぜんしっき

福井県鯖江市河和田地区を産地とする漆器の総称。

福井県鯖江市河和田地区を主産地とする漆器。約1500年の歴史を持ち、日常食器から高級品まで幅広い製品を生産し国内漆器の最大産地のひとつ。

使い方・例文

越前漆器は量産技術に優れ外食産業向けの合成漆器にも高い技術を転用した。

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