蕎麦がきとは？ そばがき 食べ物・栄養 #粉もの お気に入り お気に入り 読み上げ 停止 そば粉を熱湯でこねた麺以外のそばの食べ方。 そば粉を熱湯で素早くかき混ぜた餅状の食品で麺に切らないそばの原型的な食べ方。江戸時代以前から食べられており現在も蕎麦屋の一品料理として残る。 使い方・例文 老舗の蕎麦屋でそばがきをわさび醤油で食べると香り高かった。 この用語をシェア 𝕏 でポスト LINE 🔗 リンクをコピー コピーしました その他で共有 最終更新: 2026年6月27日