和食とは?
わしょく
日本の伝統的な食事。
和食とは、ごはんを中心に、みそ汁やおかず、つけものなどを組み合わせた、日本の伝統的な食事のことです。だしのうま味を生かし、季節の食材を大切にします。栄養のバランスがよく、ユネスコの無形文化遺産にも登録されています。
使い方・例文
和食は栄養のバランスがよい。
この用語をシェア
最終更新: