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リジルオキシダーゼとは?

りじるおきしだーぜ

コラーゲンエラスチン架橋形成を触媒する銅依存酵素。

リシン残基を酸化してアリシンを生成し・コラーゲンエラスチン繊維に共有結合架橋を形成して組織の強度を高める。

使い方・例文

銅欠乏はリジルオキシダーゼを障害して血管や骨のコラーゲン・エラスチンを脆弱化させる。

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