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ミントソースとは?

みんとそーす

英国のラム料理に添えるミントと酢のさっぱりしたソース

新鮮なミントを刻んで砂糖・白ワインビネガーと混ぜた英国のラム肉の伝統的な付け合わせソース

使い方・例文

ラムチョップにミントソースを添えると清涼感ある酸味が肉の旨みを引き立てる。

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