みかんとは？
みかん
ミカンとは、ミカン科の常緑低木に実る柑橘類の果実で、日本を代表する冬の果物として広く親しまれています。
ミカン（蜜柑）は、ミカン科ミカン属（Citrus）の常緑低木、およびその果実の総称です。日本で単に「ミカン」と言う場合は一般に温州ミカン（Citrus unshiu）を指すことが多く、中国原産の柑橘類が日本で改良・定着したものとされています。種なしで皮がむきやすく、甘酸っぱい果肉が特徴で、冬の果物の代名詞として日本の食文化に深く根付いています。
ミカンの栽培は温暖な気候を好み、日本では愛媛、和歌山、静岡などが主要産地です。収穫時期は品種によって異なりますが、温州ミカンは主に10月〜2月ごろに出回ります。早生・中生・晩生など熟成時期の異なる品種が数多く存在し、産地では長期にわたって安定供給が行われています。
ミカンの特徴と栄養価は以下の通りです。
- ビタミンCが豊富で、免疫機能の維持に役立つ
- β-クリプトキサンチンなどのカロテノイドを多く含む
- 食物繊維が消化を助け、白い薄皮（アルベド）に多く含まれる
- 低カロリーで手軽に食べられる健康的なおやつとして人気
日本では江戸時代から栽培が行われており、こたつでミカンを食べる光景は日本の冬の風物詩として広く知られています。また、輸出品としても海外で高評価を受けており、「MIKAN」の名が国際的に通じるほどになっています。
使い方・例文
「冬になるとこたつの上にミカンが欠かせない」という表現に代表されるように、日本の冬の家庭生活に欠かせない存在です。お歳暮の定番品としても箱詰めミカンが贈られることが多くあります。
この用語をシェア
最終更新: