ホットドッグとは?
ほっとどっぐ
ホットドッグとは、細長いソーセージをスリットの入った細長いパンにはさみ、ケチャップやマスタードなどをかけて食べるアメリカ発祥のファストフードです。
ホットドッグ(Hot Dog)とは、ボイルまたはグリルで加熱したフランクフルトソーセージを、スリットを入れた細長いロールパン(ホットドッグバンズ)にはさんだ料理です。ケチャップ・マスタード・レリッシュ(刻みピクルス)などの調味料をかけて食べるのが一般的で、手軽に食べられるストリートフードとして世界中で親しまれています。
ホットドッグの起源はドイツ系移民がアメリカに持ち込んだソーセージ文化にさかのぼるとされています。19世紀末のアメリカで屋台販売の食べ物として広まり、野球場の名物グルメとしても定着しました。名前の由来は「ダックスフントソーセージ」の形が犬に似ていることから「ホットドッグ」と呼ばれるようになったという説が有力です。
ホットドッグのバリエーションには以下のようなものがあります。
- クラシック:マスタードとケチャップのみのシンプルなスタイル
- シカゴスタイル:トマト・ピクルス・スポーツペッパーなど7種のトッピング
- チリドッグ:チリビーンズをかけたもの
- コーンドッグ:コーンミールの衣をつけて揚げたもの(日本で人気)
日本ではコンビニエンスストアや映画館、遊園地などでもよく販売されており、子どもから大人まで気軽に楽しめるファストフードとして根付いています。
使い方・例文
野球観戦中にスタンドでホットドッグとビールを買って食べるのは、アメリカの球場文化として映画やドラマでもよく描かれる定番の場面です。
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