フッ素樹脂とは？
ふっそじゅし
フッ素と炭素の強い結合を骨格とする合成樹脂で、優れた耐熱性・耐薬品性・非粘着性を持つ素材です。
フッ素樹脂とは、フッ素原子（F）を含むモノマーを重合して得られる合成高分子（プラスチック）の総称です。代表的なものにPTFE（ポリテトラフルオロエチレン）があり、商標名「テフロン」として広く知られています。
フッ素樹脂の最大の特徴はC−F結合（炭素とフッ素の共有結合）の強さに由来します。フッ素は電気陰性度が最大の元素であり、炭素との結合エネルギーが非常に高いため、熱や薬品に対して卓越した安定性を示します。また、フッ素原子が炭素骨格を囲むように配置されているため、他の物質がほとんど付着しない非粘着性（撥水・撥油性）を発揮します。
主な性質として、耐熱温度が約260℃前後と高く、ほぼすべての酸・アルカリ・有機溶媒に対して耐性があります。さらに摩擦係数が低く滑りやすいことも特徴です。一方で、機械的強度は比較的低く、成形加工が難しいという欠点があります。
用途は非常に広く、フライパンなどの調理器具のコーティング、電線被覆、化学プラント用のパイプ・パッキン、半導体製造装置部品、医療器具などに使われています。また近年ではゴアテックスのような通気性撥水素材としても応用されています。
使い方・例文
フッ素樹脂でコーティングされたフライパンは食材がくっつきにくく、少量の油でも調理しやすいため家庭で広く使われています。
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