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ヒドロキシル基とは?

ひどろきしるき

アルコールやフェノール類の特徴となる官能基(-OH)。

炭素に結合した-OH基で水素結合を形成しやすく沸点を高める効果がある。

使い方・例文

エタノールはヒドロキシル基を1つ持つため水とよく混ざる。

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