バカラウ・コン・ナタスとは？ ばからうこんなたす 食べ物・栄養 #煮込み お気に入り お気に入り 読み上げ 停止 塩ダラとクリームのポルトガルのグラタン風料理。 塩漬け干しタラ（バカラウ）を水で戻してクリームや牛乳・炒め玉ねぎ・スライスポテトと合わせてオーブンで焼いたポルトガルの伝統料理。 使い方・例文 ポルトガルでは「バカラウには365種類の料理法がある」と言われるほど干しダラが重宝され、クリスマスには必ずバカラウ料理が食卓に並ぶ。 この用語をシェア 𝕏 でポスト LINE 🔗 リンクをコピー コピーしました その他で共有 最終更新: 2026年6月27日