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ハルーミとは?

はるーみ

キプロス産の加熱しても溶けない半硬質チーズ

キプロス原産の塩水漬けにした半硬質チーズ。加熱しても溶けにくくグリルして焼き目をつけて食べる。

使い方・例文

ハルーミをグリルして焼き目をつけた。

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