ドリアンとは？
どりあん
ドリアンとは東南アジア原産の大型果物で、強烈な臭いとクリーミーな甘さで「果物の王様」と称されるトロピカルフルーツです。
ドリアン（榴蓮、学名 Durio zibethinus）は、アオイ科（旧パンヤ科）に属する大型の熱帯果実です。原産地は東南アジアで、マレーシア・タイ・インドネシアなどが主要産地です。
最大の特徴は、硬いとげとげの殻と強烈な臭いです。その臭いは発酵食品や硫黄化合物を思わせる独特のもので、ホテルや公共交通機関での持ち込みを禁止しているところもあります。一方で果肉はクリーミーで濃厚な甘みがあり、バナナやバニラに似たような風味をもちます。
「果物の王様」と称される所以は、その圧倒的な存在感と、好んで食べる人たちから絶大な人気を誇るためです。
栄養価は非常に高く、以下の成分が豊富です。
- 炭水化物（カロリーが高め）
- ビタミンC・ビタミンB群
- カリウム・マグネシウム
- トリプトファンなどのアミノ酸
使い方・例文
ドリアンは東南アジア旅行のグルメ体験として有名で、現地の市場では殻を割って販売されています。臭いが強いため屋外や専門店での試食がおすすめです。
この用語をシェア
最終更新: