テロルデゴとは？

てろるでご

イタリア・トレンティーノ原産の土着黒ブドウ品種で、ブルーベリーと金属質のミネラルが特徴的な個性派赤ワインを生みます。

テロルデゴはイタリア北部のトレンティーノ州カンポ・ロタリアーノ平野にしか原産地表示が認められない稀少な土着黒ブドウ品種。濃い紫色とブルーベリー・スミレの香りに鉄のような鉱物的ニュアンスが重なる独特のプロファイルを持つ。タンニンと酸がしっかりして長期熟成にも向く。