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マスカット・ブランク・ア・プティ・グランとは?

ますかっとぶらんくあぷてぃぐらん

マスカットブランク・ア・プティ・グランはイタリアのモスカート・ビアンコと同一の白ブドウ品種で、甘い花の香りと低アルコールの甘口スパークリングワインに用いられます。

マスカットブランク・ア・プティ・グラン(Muscat Blanc à Petits Grains)は、世界最古のブドウ品種のひとつとされる白ワイン用品種です。「小粒の白いマスカット」を意味するフランス語名を持ち、イタリアではスカート・ビアンコ、スペインではモスカテル・デ・グラノ・メヌードとも呼ばれます。

古代ギリシャ・ローマ時代から栽培されてきた歴史があり、地中海沿岸から世界各地に広まりました。現在は地中海地方、フランス(アルザス・ローヌ)、イタリア(ピエモンテ)、ギリシャ、スペイン、オーストラリアなど幅広い地域で栽培されています。

ワインの特徴として以下が挙げられます。

  • 白い花(オレンジの花・アカシア)やライチ、蜂蜜の香り
  • 天然の甘みと低アルコール(5〜7度程度)
  • イタリア・アスティ産の発泡性甘口ワイン「モスカート・ダスティ」が世界的に有名
  • アルザスの辛口ミュスカや、フランス南部のヴァン・ドゥー・ナチュレルにも使用

「マスカット」という名を持つ品種は多数存在しますが、この品種は品質・香りの面で最も高く評価されており、「マスカットの王様」とも称されます。デザートワインや食前酒として親しまれています。

使い方・例文

「モスカート・ダスティのあの甘い花の香りは、マスカット・ブランク・ア・プティ・グランならではのものだ」のように、ワインの品種解説やイタリアワインの文脈で登場します。

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