チヌとは?
ちぬ
チヌとは、スズキ目タイ科に属する海水魚で、関西・西日本ではクロダイのことをこう呼ぶことが多く、釣りの人気ターゲットとして親しまれています。
チヌは、スズキ目タイ科クロダイ属に分類される海水魚「クロダイ(黒鯛)」の別名で、主に関西・西日本・九州などで広く使われる呼称です。標準和名はクロダイ(Acanthopagrus schlegelii)で、体色は銀灰色〜黒みがかった色をしており、マダイに比べて黒っぽい外観が名前の由来です。
生態的な特徴は次のとおりです。
- 沿岸の岩礁域・砂泥底・河口・内湾など多様な環境に生息し、汽水域にも強い適応力を持つ
- 雑食性で、貝類・甲殻類・多毛類・海藻・小魚など何でも食べる
- 成長すると全長50cm以上になることもある
- 産卵期は春から初夏で、幼魚期はオス・成長に伴いメスに転換する雌雄同体の性質を持つ
釣りの世界では「チヌ釣り」として独自のカルチャーが形成されており、フカセ釣り(コマセを使った浮き釣り)・落とし込み釣り・ルアー(チニングと呼ばれる)など多様な釣法が確立されています。警戒心が強く知能的な逃げ方をすることから、釣り人にとって腕の見せ所となる魚として人気が高いです。食味も良く、塩焼き・刺身・アクアパッツァなどで賞味されます。
使い方・例文
「チヌは堤防の際や河口付近に潜む。フカセ釣りでコマセを効かせてじっくり狙うのが定番です」のように、釣りの解説記事や釣果情報でよく使われます。
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