スクロースとは？ すくろーす 理科 #物質 お気に入り お気に入り 読み上げ 停止 グルコースとフルクトースが縮合した二糖類。 α-グルコースとβ-フルクトースがグリコシド結合した二糖類（C12H22O11）。砂糖の主成分で、還元性を持たない非還元糖。 使い方・例文 スクロースは加水分解するとグルコースとフルクトースの等量混合物（転化糖）になる。 この用語をシェア 𝕏 でポスト LINE 🔗 リンクをコピー コピーしました その他で共有 最終更新: 2026年6月27日