コンブとは？ こんぶ 食べ物・栄養 #海藻 お気に入り お気に入り 読み上げ 停止 だし昆布として和食の基礎を支える大型の褐藻。 コンブ目の大型褐藻で、グルタミン酸による強い旨みがあり、和食の出汁の基本食材。北海道が主要産地で乾燥昆布や塩昆布に加工される。 使い方・例文 昆布と鰹節で合わせ出汁を取った。 この用語をシェア 𝕏 でポスト LINE 🔗 リンクをコピー コピーしました その他で共有 最終更新: 2026年6月24日