コチ科とは？
こちか
コチ科とは、インド洋・太平洋の浅海域に生息する底生性の海水魚の科で、砂泥底に身を潜める習性と独特の体型を持つスズキ目の魚類です。
コチ科（Platycephalidae）は、スズキ目に属する海水魚の科です。体は前後に細長く、頭部が著しく縦に扁平（ひらべったい）な形状が特徴で、英語ではその形から「flathead（フラットヘッド）」と呼ばれます。インド洋・西太平洋を中心に分布し、日本近海にも複数の種が生息しています。
コチ科の魚は主に砂泥底や岩礁域の浅い海底に生息し、体色を周囲の砂底に合わせてカモフラージュしながら待ち伏せて小魚や甲殻類を捕食します。この待ち伏せ型の採食戦略は底生魚に典型的なものです。眼の上には皮弁（スキン・フラップ）のような構造を持つ種もあり、隠蔽の助けとなっています。
代表的な種としてマゴチ（Platycephalus sp.）とワニゴチが挙げられます。マゴチは日本では重要な食用魚であり、特に夏場の旬の魚として刺身・天ぷら・鍋料理に用いられます。淡白ながら上品な甘みのある白身は高い評価を受けており、高級魚として扱われることもあります。
釣りの対象魚としても人気が高く、ルアー釣りやちょい投げ釣りで狙われます。コチ科は水産業・レジャー漁業の両面から日本の沿岸漁業に関わる重要な魚類群です。
使い方・例文
「夏の東京湾でコチ科のマゴチをルアーで狙う船釣りが人気を集めている」というように、釣りや食文化の文脈で登場することが多い魚です。
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