ケルシュとは？ けるしゅ 食べ物・栄養 #ビール様式 お気に入り お気に入り 読み上げ 停止 ドイツのケルン原産の上面発酵ラガー様式ビール。 ケルンの地理的表示保護が付いたビールでエールのように上面酵母で発酵した後ラガーのように低温でコンディショニングするハイブリッドスタイルでクリアで繊細な味わい。 使い方・例文 ケルシュはケルンのブラウハウスでのみ正式に名乗れるが世界中のクラフト醸造家がスタイルとして参考にしている。 この用語をシェア 𝕏 でポスト LINE 🔗 リンクをコピー コピーしました その他で共有 最終更新: 2026年6月30日