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クロックとは?

くろっく

フランス伝統のトースト料理クロックムッシュの略称・調理型。

ハムとグリュイエールチーズを挟んだトーストにベシャメルソースをかけてオーブンで焼くフランスの定番ビストロ料理。

使い方・例文

パリのカフェで朝食にクロックムッシュを頼むと、こんがり焼けたチーズの香りが立ち上り食欲をそそる。

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