ガラス麺とは？ がらすめん 食べ物・栄養 #麺 お気に入り お気に入り 読み上げ 停止 緑豆でんぷんなどから作る透明な春雨麺。 緑豆やさつまいものでんぷんを使い乾燥させた透明な細麺の総称。中国・韓国・東南アジアで広く使われ鍋料理や炒め物に入れると透明になる。英語ではグラスヌードル。 使い方・例文 鍋にガラス麺を入れると透明になりスープをよく吸って膨らむ。 この用語をシェア 𝕏 でポスト LINE 🔗 リンクをコピー コピーしました その他で共有 最終更新: 2026年6月27日