エンジェルズシェアとは？ えんじぇるずしぇあ 食べ物・栄養 #熟成現象 お気に入り お気に入り 読み上げ 停止 熟成中に樽から蒸発するアルコール・水分量。 樽内のウイスキーが年間1〜3%程度蒸発する現象で気候の温かい場所ほど蒸発量が多くスコットランドでは年2%程度バーボン産地ケンタッキーでは年3〜5%程度になる。 使い方・例文 長期熟成のウイスキーは何十年もの間エンジェルズシェアで量が減り続けるため希少価値と価格が上がっていく。 この用語をシェア 𝕏 でポスト LINE 🔗 リンクをコピー コピーしました その他で共有 最終更新: 2026年6月30日