エステル結合とは？ えすてるけつごう 理科 #官能基 お気に入り お気に入り 読み上げ 停止 カルボキシ基とヒドロキシ基が脱水縮合した-COO-結合。 酸とアルコールが脱水縮合して生成する-COO-結合。油脂や香料に多く見られる。加水分解でもとに戻る。 使い方・例文 酢酸エチルはエステル結合を持ち、フルーティーな香りがする有機溶媒だ。 この用語をシェア 𝕏 でポスト LINE 🔗 リンクをコピー コピーしました その他で共有 最終更新: 2026年6月27日