麝香とは？
じゃこう
麝香とは、ジャコウジカの雄の腺分泌物から採取される動物性香料で、古くから香水や漢方薬に用いられてきた貴重な素材です。
麝香（じゃこう）は、中央アジアや東アジアに生息するジャコウジカ（Moschus属）の雄が持つ麝香腺から分泌される動物性香料です。独特の深みのある甘い芳香を持ち、古来から非常に珍重されてきました。
その香りの成分はムスコンと呼ばれる大環状ケトンが主体で、少量でも強い香りを放ち、他の香りを引き立てる「保留剤」としての働きもあります。そのため、香水の調香において欠かせない素材として世界的に重用されてきた歴史があります。
漢方医学では「麝香」として重要な生薬にも分類されており、次のような効能が伝えられています。
- 意識障害や昏睡状態の改善（開竅作用）
- 血行促進・痛み緩和
- 消炎・解毒作用
しかし、麝香を得るためにはジャコウジカを捕獲する必要があり、乱獲によって個体数が激減しました。現在、ジャコウジカはワシントン条約（CITES）によって取引が厳しく規制されており、多くの国で天然麝香の使用は大幅に制限されています。現代の香水産業では、合成ムスク（合成麝香）が代替品として広く使われています。
使い方・例文
香水の調合において「麝香の香り」と表現されるベースノートや、漢方の高級処方薬（牛黄清心丸など）の成分として登場することがあります。
この用語をシェア
最終更新: